PTNL Rating: превращаем вкусы в бизнес-результаты

Вы знаете вкус своего продукта? Не так, как пишут в маркетинговых буклетах, а по-настоящему. Четко, с нюансами, как чувствуют это ваши клиенты, эксперты и профессиональные дегустаторы.

Мы в «Потенциале» хорошо знаем, как важно уметь говорить о вкусе на языке бизнеса. PTNL Rating – это платформа, которая позволяет оценивать не только вино. Кофе, чай, шоколад, сыры, пиво, дистилляты и даже гастрономические деликатесы: мы создаем для них продуманную систему дегустаций. Все, чтобы вы точно знали, какие ощущения вызывает ваш продукт и как эти ощущения влияют на продажи.

PTNL Rating превращает субъективные впечатления в понятные данные для принятия решений. И главное – теперь платформа работает не только для виноделов. Мы помогаем создавать дегустации для самых разных отраслей и категорий продуктов.

За пределами винной карты

PTNL Rating изначально создавался как профессиональный инструмент для винодельческих хозяйств, сомелье и дистрибьюторов вина. Но архитектура платформы позволяет нам выходить за рамки. Мы масштабировали ее возможности, чтобы любая продуктовая категория получила свой момент истины на дегустационном столе.

• Кофе – профайлинг вкусового баланса: кислотность, тело, сладость, послевкусие. Все по стандартам Q-grader.

• Чай – оценка аромата, интенсивности настоя, чистоты вкуса и текстуры.

• Шоколад – профиль терруара: сладость, горечь, фруктовые или ореховые ноты.

• Сыры – степень зрелости, аромат, текстура, послевкусие.

• Пиво и крепкий алкоголь – сложность букета, гармония тела, длительность и чистота послевкусия.

И это только начало списка. PTNL Rating адаптируется под любые параметры продукции, включая косметику, парфюмерию и даже гастрономические деликатесы.

Как это работает?

Мы не просто создаем инструмент для оценки, мы даем бизнесу системный подход к формированию и анализу дегустационных данных.

• Индивидуальные дегустационные карты для каждой категории продукции.

• Гибкие шкалы оценки – по 5-балльной, 100-балльной или кастомной системе.

• Автоматизированная аналитика: тренды, медианные значения, корреляции между вкусовыми параметрами.

• API-интеграции для встраивания данных в ваши CRM или ERP.

• Экспорт отчетов для внутренних команд и партнеров.

И все это – в единой экосистеме с удобным интерфейсом и возможностью адаптации под ваш бренд.

Почему это важно для бизнеса?

Дегустация – это не только эмоции, но и вполне осязаемая бизнес-ценность, которую мы помогаем раскрыть нашим клиентам. PTNL Rating позволяет компаниям не просто собирать впечатления от продукта, а строить на их основе настоящую карту потребительских предпочтений. Система учитывает множество параметров: от географии дегустаторов до их профессионального уровня или возрастной категории. Такая детализация дает возможность точно понимать, как продукт воспринимается разными аудиториями, и выстраивать стратегию позиционирования с максимальной точностью.

Более того, собранные данные становятся незаменимым инструментом для продуктового развития. С помощью аналитики можно корректировать рецептуру, искать идеальный баланс вкуса или текстуры, тестировать новые варианты и усиливать конкурентные преимущества. PTNL Rating фактически превращается в навигационную систему, которая подсказывает, в каком направлении стоит двигаться, чтобы продукт соответствовал ожиданиям рынка.

И, конечно, результаты дегустаций – это готовая база для маркетинга и продаж. Четкие, подтвержденные данными выводы можно использовать в презентациях для партнеров, в промо-материалах и точках контакта с клиентами. Когда вы говорите не только словами, но и цифрами, когда ваши аргументы подкреплены аналитикой потребительского восприятия, это значительно повышает доверие к бренду и открывает новые возможности для продвижения.

Для кого мы это делаем?

Платформа PTNL Rating идеально подходит для:

• Производителей и дистрибьюторов продуктов питания и напитков.

• Сетевых и бутиковых ритейлеров.

• Экспертных сообществ и гильдий.

• Организаторов профессиональных дегустационных мероприятий.

• Брендов, которые хотят превратить органолептику в осязаемую бизнес-стратегию.

Финальный аккорд

Мы уверены: сила PTNL Rating в универсальности. Сегодня это гораздо больше, чем просто инструмент для винных дегустаций. Это полноценная аналитическая платформа, способная стать неотъемлемой частью любого бизнеса, где вкус имеет значение.

Чтобы связаться с нами по поводу использования PTNL Rating – напишите нам на почту hello@ptnl.moscow или через форму обратной связи.